I percorsi didattici proposti dall'azienda sono indicati a bambini di scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria e possono essere concordati ed elaborati con le insegnanti, poi arricchiti ed approfonditi a livello formativo, teorico e pratico in base all'età del gruppo presente.

È consigliata, da parte dei docenti interessati, una visita preliminare in Fattoria per accordarsi su obiettivi, contenuti e modalità di realizzazione dei percorsi.

Disponibilità di incontri in classe, prima della visita in azienda, per conoscere e presentare L'esperienza in Fattoria e/o in seguito alla giornata in azienda per approfondire temi ed esperienze vissute in fattoria.

L'azienda accoglie anche famiglie e gruppi per visitare la fattoria e gustare i prodotti dell'azienda e/o di organizzare un picnic e di usufruire del barbecue.

CUSTODE DELLE RICCHEZZE AMBIENTALI

Conosciamo l'azienda, la giornata e il lavoro dell'agricoltore attraverso l'esperienza diretta: semina, irrigazione,potatura, raccolta (in relazione alla stagione) e trasformazione dei prodotti e il loro utilizzo nell'alimentazione. Durante la passeggiata conosciamo alcuni animali selvatici tipici della nostra zona.
(tutto l'anno, durata: 1-4 ore)


DALL'ORTO ALLA VECCHIA FATTORIA PIO BEÉ E COCCODÉ

Osserviamo l'orto, riconosciamo insieme le verdure e gli ortaggi presenti, costruiamo lo spaventapasseri con materiali di recupero e tanta fantasia; conosciamo il signor Compost che mangia gli scarti dell'orto e la sua importanza; raccogliamo i radicchi e li portiamo agli animali per nutrirli e conoscerli. (tutto l'anno, durata: 3-4 ore)


BRINDISI ALLA NATURA

Visitiamo la vigna, osserviamo le parti della vigna, del grappolo e impariamo i nomi specifici. Gustiamo il frutto della vite. Raccogliamo l'uva, conosciamo i passaggi segreti per ottenere la preziosa bevanda utilizzata fin dall'antichità per dare ospitalità, amicizia, allegria: il vino. Il percorso puòà essere fatto tutto l'anno grazie all'ausilio di cartelloni in lingua italiana e inglese. (tutto l'anno, durata: 3-4 ore)


AMARCORD

Giochi di socializzazione ormai dimenticati, nell'aia. Viaggio nel passato attraverso il racconto diretto di vita passata. Costruzione di giocattoli antichi utilizzando materiale naturale e/o di recupero. (tutto l'anno, durata: 3-4 ore)


VIRTÙ DELL'OLIO: COLORE E SAPORE

Passeggiata nel cortile dell'uliveto. Sotto il grande ulivo conosciamo storie, leggende, curiosità legate a questa pianta e al suo frutto. Armati di rastrelli, raccogliamo le olive, poi le prepariamo, togliendo le foglie, per portarle al mulino dell'olio. Osserviamo il colore dell'olio e sentiamo il profumo. Grazie all'ausilio di documentazione, esperienza e filmati il percorso è possibile tutto l'anno. (tutto l'anno, durata: 3-4 ore)